Bangkok,
jeudi 17 mai 2012 -
03:50
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Aubergine
La Provence en Thaïlande.
Derrière les murs de cette maison de style colonial, se cache un restaurant français tenu d'une main de maître par Jérôme Chautard. Avec ses 22 ans d'expérience dans la cuisine du Sud de la France, il met en œuvre ses talents dans des mets qui fleurent bon la Provence.
Au menu par exemple : Gambas poêlées au caviar d'aubergines et tomates cerise, Croustillant de loup de mer et sa tapenade, Gigotin d’agneau braisé à la Provençale et son gratin dauphinois ou encore Raviolis au foie gras et leur sauce à la truffe.
Le tout pourra être accompagné des meilleurs vins issus des quatre coins de la planète. Votre séjour thaïlandais aura des accents chantants !
Accès :
Bus 4, 45, 47, 67, 76, 141 et 505
Rendez-vous et loisirs
Bar, clubbing, discothèque
Shopping, magasin, boutique
